Author Archive

Основное блюдо – салат!

Летом этого может оказаться вполне достаточно, чтобы пообедать. Тем более если в салате кроме овощей – ломтики поджаренной на гриле куриной грудки и дольки апельсина, нежные шарики моцареллы и кедровые орешки. Летом в Италии, особенно в Риме, такие салаты с многочисленными вариациями соусов можно увидеть в большинстве ресторанов. Бренд-шеф сети ресторанов «IL Патио» Андреа Маэстрелли [...]

Читать далее...